Elena Mallia 
Hvis du virkelig vil opleve portugisisk kultur, kan du ikke forlade byen uden at lytte til autentisk Fado i Lissabon. Denne musikgenre er så speciel, at den er blevet erklæret en del af menneskehedens immaterielle kulturarv af UNESCO!
Jeg bor i Lissabon, og jeg har deltaget i adskillige Fado-shows – der findes utallige Casas de Fado, som er restauranter, hvor man kan lytte til de berømte Fado-sangeres sjælfulde stemmer, mens man nyder traditionelle portugisiske retter.
Det meste af Lissabons Fado finder sted i byens ældste og mere traditionelle kvarterer som Alfama, Bairro Alto og Baixa. Men der er så mange, at det kan være super svært at vælge, hvilket et man skal besøge. For at spare dig tid har jeg lavet denne guide med de bedste steder, hvor du kan opleve Fado, så du nemt kan finde den bedste Fado i Lissabon til din smag. Jeg har endda tilføjet en bonus med lidt historie om Fado for at få dig i den rigtige stemning!
BEMÆRK: For de fleste af disse steder skal du reservere på forhånd for at sikre din plads.
Er du klar til at opleve dit livs bedste Fado-show?
Indhold
1. Lisboa em Fado – intim atmosfære og portvin
Lisboa em Fado ligger i hjertet af Lissabons centrum og tilbyder den perfekte beliggenhed til at opleve Portugals sjæl.
Denne koncertsal tilbyder daglige fado-shows med lokale kunstnere. Stedet er ikke for overfyldt, så atmosfæren er ret intim og afslappende.
Det unikke ved deres fadoshow er, at kunstnerne ikke bruger mikrofoner. Derfor vil du kunne høre ren og unik musik sunget af to fadistaer (sangere), en klassisk guitarist og en portugisisk guitarist.
For en pris af 19 euro kan du nyde showet med et glas udsøgt portvin.
Pris: 19€ for en billet til showet og et glas portvin
Beliggenhed: R. do Crucifico 84 Baixa
2. Mesa de Frades – med en unik Fado-stemning
Hvis du leder efter noget fancy uden at blive overvældet af turistmængderne, vil du elske denne Fado-restaurant, som er meget kendt og elsket af de portugisiske lokale .
Og når du først er der, vil du forstå hvorfor. Mesa de Frades ligger i et tidligere kapel fra det 18. århundrede , så du vil se dele af de gamle vægge fyldt med keramiske fliser, mens du lytter til berømte Fado-sangere som Ricardo Ribeiro, Ana Sofia Varela eller Pedro Moutinho live.
Du betaler omkring 50-60 euro for en 3-retters middag og koncerten. Middagen starter kl. 20, og selve koncerten starter kl. 23.00 og varer 3 timer med en pause for hver 3. eller 4. sang.
PROFESSIONELT TIP: Du skal banke på/ringe på klokken for at blive lukket ind i denne restaurant!
BEMÆRK: Du kan også komme kl. 23 bare for et show og drinks, men da stedet er lille, og der er et begrænset antal borde, skal du muligvis vente, indtil folk går, så det kan være den bedste løsning at tage kombinationen middag + show!
Pris: 50-60€ for 3-retters middag og koncert
Beliggenhed: R. dos Remédios 139
3. Senhor Vinho – det fineste portugisiske køkken
Denne Fado-restaurant tilbyder nogle af de fineste traditionelle retter ledsaget af en fantastisk vinkort (Senhor Vinho betyder faktisk "Hr. Vin")!
Priserne er lidt høje i Senhor Vinho (ca. 50 euro for en middag eksklusive vin), men det er bestemt det værd! Her kan du prøve lækker mad som lammegryde eller havtaske tilberedt på "Sr. Vinhos måde", sublime desserter og de bedste vine.
Og hvad med Fado-sangen? Det bliver kun bedre! Restauranten er vært for utrolige, velkendte kunstnere som Maria da Fe, Aldina Duarte, Francisco Salvacao Barreto og Joana Amendoeira.
PROFESSIONELT TIP: Senhor Vinho er især rettet mod grupper, så det bliver booket ret hurtigt. Hvis du vil finde en plads, skal du sørge for at booke den på forhånd!
Pris: 50€ for 3-retters middag og koncert
Beliggenhed: R. do Meio à Lapa 18
4. Tasca do Chico – den bedste Fado for dem med et begrænset budget
Hvis du elsker kombinationen af billigt og traditionelt , er dette Fado-hus helt sikkert lige det, du leder efter. Her tilbydes traditionelle "petiscos" (små bidder, ligesom de spanske tapas), og der er mange retter, du skal prøve, herunder chouriço assado: flammegrillet svinekødspølse serveret på et lerfad med rustikt brød.
Men maden er ikke hovedattraktionen i Tasca do Chico ! Denne lille bar/restaurant tilbyder utrolige Fado-shows fra kendte sangere som Jorge Fernando, Ana Moura, Pedro Moutinho og Angelo Freire.
PROFESSIONELT TIP: Jeg foreslår, at du kommer her om mandagen og onsdagen til Fado Vadio-aftener, hvor de portugisiske lokale og amatører indtager scenen ... Det er de bedste shows!
BEMÆRK: Tasca do Chico har to lokationer, én i det travle Bairro Alto og én i det traditionelle Alfama-distrikt, der tiltrækker både lokale og turister.
Pris: À la cart-menu (€€) med gratis koncert
Beliggenhed: R. do Diário de Notícias 39, Bairro Alto eller 451, R. dos Remédios 83, Alfama
5. Adega Machado – en intim og charmerende restaurant
Denne antikke , eksklusive restaurant, der har ligget i Bairro Alto (et af de bedste områder at bo i Lissabon) siden åbningen i 1937, er perfekt, hvis du ønsker en unik oplevelse langt fra folkemængderne.
Adega Machado tilbyder intime og charmerende omgivelser med antikke møbler og traditionelt flisearbejde , der vil føre dig tilbage i tiden!
I dag tilbyder denne Fado-restaurant utrolig traditionel portugisisk mad (forvent at bruge omkring 50 euro pr. person for en middag) og er vært for fastboende sangere som Marco Rodrigues, Joana Veiga og Isabel Noronha ... Du vil ikke se et dårligt show her!
Koncerterne er normalt fra kl. 17.00 til 18.00, det perfekte tidspunkt for familier, der ønsker at opleve denne passionerede historiske musik!
Pris: 50€ for 6-retters middag og koncert
Beliggenhed: R. do Norte 91
6. Clube de Fado – de bedste Fado-kunstnere i Lissabon
Beliggende i en historisk bygning lige ved siden af Sé de Lisboa, er denne Fado-klub en af de bedste restauranter i Lissabon for at høre professionel Fado, der tiltrækker Portugals mest berømte fadistaer som Cuca Roseta, Rodrigo Costa Félix og Maria Ana Bobon.
I denne charmerende restaurant i Barrio de Alfama spiser du omgivet af stensøjler, portrætter af kunstnerne og fotografier af VIP-gæster, der giver hånd til ejeren.
Du kan forestille dig, at Clube de Fado er dyrere end de gennemsnitlige restauranter i Portugal, men servicen og maden er bestemt det værd. Forlad ikke stedet uden at have prøvet den berømte bacalhau!
BEMÆRK: Hvis du ønsker at deltage i et Fado-show her, kan du booke på hjemmesiden . Tidspunkterne er fra kl. 19.30 til 23.30.
Pris: À la cart-menu (€€€) med gratis koncert
Beliggenhed: R. de São João da Praça 94
7. Museu do Fado (Fado Museum) – bedste sted at lære om Fado
Hvis du vil have et godt overblik over fado-musiktraditionen lige inden du ser den live, er Fado-museet det perfekte sted. Dette museum har også en café med fantastiske fado-koncerter , hvor du kan nyde en drink og små retter, og ligger lige i forhaven af Alfama-kvarteret.
Før du nyder Fado-showet, kan du lære om fadoens musikalske aspekt og se malerier, udstillinger, medier og andre kulturelle udtryk som et middel til at forstå dette gamle fænomen på museet.
Museet henvender sig til den brede offentlighed og ikke til en mere specialiseret målgruppe, så alle kan forstå det! Museet er åbent fra tirsdag til søndag, fra kl. 10 til 18, og du kan tjekke koncertprogrammet her .
PROFESSIONELT TIP: Besøg museet med en audioguide, da udstillingerne viser tal, der forbindes med lyd- og stemmeforklaringer, så du kan bestemme, hvad du vil fokusere på under besøget.
Dette er helt sikkert en af de bedste ting at lave i Lissabon, tjek dette indlæg for at se de andre!
BEMÆRK: De fleste Fado-koncerter er gratis, men du skal reservere en billet på forhånd.
Pris: 5€ entré til museet, gratis koncerter
Beliggenhed: Alfama, Largo do Chafariz de Dentro 1
8. Fado na Morgadinha – det mest autentiske Fado-sted i Lissabon
Fado na Morgadinha er en lille, hyggelig Fado-restaurant, gemt væk i det historiske og berømte Alfama-distrikt. Du vil elske den, fordi den er meget autentisk og ikke den typiske turistfælde , og tilbyder en dejlig terrasse, hvor du kan nyde god mad og endnu bedre Fado-musik.
Her består maden hovedsageligt af tapas-inspirerede retter (petiscos), lige fra fremragende portugisiske pølser til ostetallerkener, portugisisk kyllingegryderet og torsk ... og glem ikke at afslutte måltidet med Ginjinha-likøren, der er super typisk for området!
Og det bedste er, at du får alt dette til meget rimelige priser ... Hvad mere kan man bede om?
Pris: À la cart menu (€) med gratis koncert
Beliggenhed: Largo Peneireiro 5
9. Café Luso – et af Lissabons ældste Fado-huse
Café Luso, der ligger i en historisk hestestald i Bairro Alto, vil føre dig tilbage i tiden, så snart du træder indenfor, takket være de gamle kældre og stalde i den tidligere bygning, som er fremhævet overalt.
Faktisk er dette Fado-hus en af de mest prestigefyldte og imponerende restauranter i Lissabon, hvor det har været vært for optrædener af den berømte Amália Rodrigues (den mest berømte Fado-sangerinde) og andre store navne.
Et andet plus ved stedet er, at det hvælvede loft giver en unik akustik , så du kan nyde denne utrolige musik endnu mere!
Når vi taler om det, så er der shows i Cafe Luso fra kl. 20 til kl. 02 hver nat med pauser, så du kan benytte lejligheden til at bestille en af de lækre nationale vine, der tilbydes!
Pris: À la cart-menu (€€€) med gratis koncert
Beliggenhed: Travessa da Queimada 10
10. Casa de Linhares – elegant prisvindende restaurant
Beliggende i det autentiske Bairro de Alfama, i det, der engang var residens for greverne af Linhares, huser dette elegante Fado-hus ikke kun nogle af byens bedste sangere, men også en Michelin-restaurant med prisvindende kokke !
Her kan du prøve traditionel mad med et elegant præg. Et must-try er helt sikkert den lækre Bacalhau de Molho, en traditionel torskefiskeret garneret med kartofler og grøntsager fra haven ... du vil forelske dig!
Blandt de kendte kunstnere, der synger på Casa de Linhares, er Jorge Fernando, Vânia Duarte, Celeste Rodrigues, Silvana Peres og mange flere, akkompagneret af unge guitarister som Bruno Chaveiro og André Dias ... de vil ikke skuffe dig!
Pris: À la carte-menu (€€€) + 15€ moms for Fado-showet
Beliggenhed: Beco dos Armazéns do Linho 2
11. En Severa i Bairro Alto – til en romantisk date
Denne historiske fado-restaurant , der ligger i Bairro Alto, åbnede i 1955 og har været ejet af den samme familie siden da. Ejerne gav Casa da Severa dette navn efter den berømte unge fadosangerinde Maria Severa, der boede i Lissabon i 1800-tallet.
Med sine mørke træmøbler, azulejos-paneler, træbjælkelofter og intime rum er A Severa en af de bedste restauranter i Lissabon til en romantisk middag i stearinlysets skær med melankolsk Fado-musik i baggrunden!
Faktisk, på trods af at være blevet meget berømt gennem årene og tiltrukket VIP-gæster som den amerikanske præsident Richard Nixon i 1970'erne, opretholder restauranten en lav profil og diskret atmosfære, hvilket gør Casa de Severa til et helt særligt sted.
Pris: À la cart-menu (€€) med gratis koncert
Beliggenhed: R. das Gáveas 51
Bonus: Lidt historie om Fado
Fado er en traditionel portugisisk musikstil, der er karakteriseret ved melankolske og nostalgiske lyde , og som spilles i Lissabon-kvartererne Bairro Alto eller Alfama, hvorfra dens rødder stammer. Et Fado-show består af en solosanger akkompagneret af en klassisk portugisisk guitar.
Fado-sange er forbundet med følelsen af "saudade", en tilstand af nostalgi og længsel efter nogen eller noget i fortiden, så de fleste af teksterne handler om knuste hjerter og fortabte sømænd.
En af Lissabons mest berømte fadosangere var Amália Rodrigues (“a Rainha do Fado”), som begyndte sin karriere i et typisk fadohus og bragte fadoen uden for de portugisiske grænser, men der er stadig mange utrolige kunstnere, der spiller i Lissabon!
Nu om dage kan man i Lissabon lytte til Fado hver aften i de typiske Fado-huse (restauranter, der serverer traditionel mad) i området, og mange af dem inkluderer aftensmad.
Hvis du vil vide mere om Fado-musik, foreslår jeg, at du besøger Fado-museet i Alfama, og i mellemtiden lytter til denne Spotify- playliste for at komme i den rette stemning!
| 🛎️ Mest elegante Fado-hus: | Casa de Linhares |
| ❤️ Mest romantiske Fado: | Casa da Severa |
| 🤤 Bedste Fado-restaurant: | Senhor Vinho |
| 💸 Billigste Fado-klub: | Tasca do Chico |
| 🍽️ Middag for 2 med vin: | 100 € |
| ☀️ Bedste tidspunkt at rejse til Lissabon: | Marts-maj |
Ofte stillede spørgsmål om Fado i Lissabon
❓Hvad er Fado?
Fado er en typisk portugisisk musikgenre, der spilles på små barer i Bairro Alto og Alfama-kvartererne i Lissabon. En Fado-optræden består af en soloartist, der synger melankolsk musik, akkompagneret af en klassisk portugisisk guitar.
🍽️ Hvilke er de bedste Fado-restauranter i Lissabon?
De bedste Fado-restauranter i Lissabon, også kaldet Fado-huse, er Casa de Linhares , den tidligere residens for greverne af Linhares eller Tasca do Chico , for de bedste Fado Vadio-nætter!
🎤 Hvor kan jeg se de bedste Fado-sangere optræde?
Du kan se de bedste Fado-sangere optræde i Mesa de Frades , en fancy Fado-restaurant, eller i det elegante Casa de Linhares .
🕗 Hvornår starter Fado i Lissabon?
I Lissabon starter Fado omkring kl. 20 , men det afhænger af Fado-restauranten. Nogle af dem starter senere på aftenen. Mens du venter, kan du bestille en drink eller nogle petiscos (små bidder af traditionelle portugisiske retter).
Konklusion
Her er vi ved slutningen af denne fede guide med de bedste Fado-huse (restauranter) i Lissabon, hvor du kan opleve en af de mest typiske og ældgamle traditioner i Portugal.
Vi så Fado-restauranter for enhver smag, så du kan gå på en ny hver aften under dit ophold i hovedstaden ... men du kan ikke forlade Lissabon uden at prøve mindst én!
Jeg er sikker på, at du vil nyde oplevelsen, og hvis du stadig har spørgsmål til mig, eller hvis du vil dele din oplevelse i et Fado-hus i Lissabon, så gør det endelig i kommentarerne nedenfor!
Hav det rigtig sjovt!
Elena
Fastgør den til senere!
Fastgør den til senere!
